BURGER AL SALMONE AFFUMICATO E RICOTTA
- Spaccatelle con Semola di Grano Duro
- Salmone affumicato
- Ricotta
- Panna acida
- Pomodori ciliegini
- Lime
- Soncino
- Aneto
- Erba cipollina
- Pesto alla Genovese
- Olio d'Oliva
- Sale
- Pepe
Spaccatella con Semola di Grano Duro
CONSIGLI DELLO CHEF
Completare con delle zucchine marinate. Questa ricetta fredda è ideale per catering, da asporto, buffet e da presentare sul tagliere come aperitivo.