BABÀ CON CREMA PAN DI STELLE
- Ingredienti per 35 babà
- Farina manitoba
- Burro
- Lievito di birra
- Miele
- Uova
- Sale
- Crema Pan di Stelle
- Ingredienti per la bagna
- Acqua
- Zucchero
- Scorza d'arancio
- Scorza di limone
- Baccello di vaniglia
- Rhum a 40° vol
Crema Pan di Stelle 3000 G
CONSIGLI DELLO CHEF
Enrico Nativi e Antonello Di Maria