Préparation des sauces rouges
Pour 100 g de pâtes avant cuisson, utilisez 50 g de sauce.
Faire préchauffer la sauce dans une poêle à feu doux.
Rajoutez les pâtes chaudes dans la poêle et mélangez. Servir.
Le mot du chef: Les sauces Pomodoro & Basilico et Pomodoro & Cipolla sont parfaites pour des préparations comme la sauce bolognaise ou la sauce napolitaine