Saisonal Kochen: Saisonkalender März
März Genüsse: Frische saisonale Höhepunkte
Der März begrüßt uns mit ersten Anzeichen des Frühlings und bietet eine Fülle an frischen saisonalen Produkten, die Ihre Küche beleben können. Entdecken Sie die Vielfalt dieser Köstlichkeiten und lassen Sie sich von neuen kulinarischen Kreationen inspirieren.
Wissenswertes: Regionales Gemüse im März
Wirsing: Im März präsentiert sich der Wirsing in seiner vollen Pracht und bietet mit seinem milden,leicht süßlichen Geschmack eine vielseitige Zutat für zahlreiche Gerichte. Ob als Beilage, in Eintöpfen oder als Füllung für herzhafte Pasteten - der Wirsing verleiht Ihren Speisen eine angenehme Note. Reich an Vitaminen und Mineralstoffen unterstützt der Wirsing eine ausgewogene Ernährung.
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Unsere Barilla Rezeptidee: Penne mit Linsen, Wirsing und Hähnchen
Chinakohl: Im März ist der Chinakohl in seiner bestmöglichen Verfassung und überrascht mit seinem milden und zarten Geschmack. Dieses knackige Blattgemüse ist äußerst vielseitig einsetzbar und verleiht Gerichten eine erfrischende Note. Von knackigen Salaten bis hin zu leichten Pfannengerichte bietet der Chinakohl eine Fülle kulinarischer Möglichkeiten. Durch seinen Reichtum an Nährstoffen und Vitaminen trägt der Chinakohl zu einer ausgewogenen Ernährung bei und bringt eine einzigartige Geschmacksvielfalt in Ihre Küche.
Tomaten: Tomaten sind im März frisch und voller Aroma erhältlich und bringen eine wunderbare Farbe und Geschmack in Ihre Gerichte. Ob in Salaten,Suppen,Saucen oder als Belag auf Pizza und Bruschetta - die Tomate ist eine äußerst vielseitige Zutat. Reich an Vitaminen und Antioxidantien sind Tomaten nicht nur lecker, sondern auch gesund für den Körper. werden.
→Unsere Barilla Rezeptidee: Orecchiette mit Tomaten, Oliven und Aubergine
Wissenswertes: Regionales Obst im März
Birnen: Birnen sind frisch und saftig und verleihen Ihren Gerichten eine natürliche Süße. Ob als Snack,, im Obstsalat,, als Dessert oder als Zutat in herzhaften Gerichten - Birnen sind äußerst vielseitig einsetzbar. Reich an Ballaststoffen,Vitaminen und Antioxidantien tragen Birnen zu einer ausgewogenen Ernährung bei.
→Unsere Barilla Rezeptidee: Penne mit Endivien, Birnen und Gorgonzola
Entdecken Sie die kulinarischen Möglichkeiten im Februar und lassen Sie sich von unserer Rezeptauswahl inspirieren. Genießen Sie die Frische und Qualität der saisonalen Produkte, um Ihren Gerichten einen besonderen Geschmack zu verleihen.
Quellen: Wirsing | Eatsmarter, Chinakohl | Utopia, thespruceeats.com, Tomaten | Vitamine, Birnen| Eatsmarter
Mit unserem Saisonkalender für den Juli verpassen Sie keine Gelegenheit, die köstlichen und nahrhaften Früchte und Gemüsesorten dieser Jahreszeit zu genießen. Laden Sie ihn jetzt herunter und lassen Sie sich von der Vielfalt inspirieren.
Mit dem Saisonkalender „Saisonal Kochen“ von Barilla for Professional unterstützen wir alle, die mit dem Einkauf von regionalen und frischen Saisonprodukten nicht nur nachhaltig agieren möchten, sondern die lokale Landwirtschaft unterstützen und ihre Gerichte mir frischen und schmackhaften Zutaten kreieren möchten.
Saisonal Kochen: Der Saisonkalender
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